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来源:北京智通汇博酒店管理教育机构 时间:2015/12/3 14:28:53
麦当劳的人力资源管理有一套标准化的管理模式,这套管理模式具有鲜明的独特性。
今天北京酒店管理培训机构为您揭秘麦当劳管理模式
不用天才与花瓶
麦当劳不用所谓的“天才”,因为“天才”是留不住的,在麦当劳里取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作,炸薯条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起、踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。
但是,他们必须懂得,麦当劳请的是适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。在麦当劳餐厅,女服务员的长相也大都是普通的,还可以看到既有年轻人也有年纪大的人。
与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的特点,麦当劳的员工不是来自一个方面,而是从不同渠道请人,麦当劳的人才组合是家庭式的,年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人,同时又可被年轻人的活力所带动,因此,麦当劳请的人不一定都是大学生,而是什么人都有。
麦当劳不讲求员工是否长得漂亮,只在乎她工作负责、待人热情,让顾客有宾至如归的感觉,如果只是个中看不中用的花瓶,是不可能在麦当劳待下去的。
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