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北京学习酒店管理的知识哪家培训学校比较不错?

来源:北京智通汇博酒店管理教育机构    时间:2018/12/4 15:27:51

   北京酒店管理培训机构长期以来一直致力于酒店行业的教育培训,现拥有讲师6人,职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。中心本着以“根植中国商业,服务酒店行业”为使命,在开展酒店管理的学术交流和教育培训等工作。“学管理酒店,到智通汇博”我们一直秉承着这样的办学理念,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中,并了独特的四会学习法“会工作,会生活,会学习,会调研”,使学员在学习中和工作中更加的轻松和愉快,办学以来,我们一直以“认真,踏实,守信”的办学态度,始终把学员的收益放在首位,得到了学员和社会的一致好评。并在2011年获得了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位培训》项目的授权,负责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。
  精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践,实际,实战”的教学特色,紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育,培训,研究,咨询等工作。并在2009年成功与香港喜来登酒店管理集团合作,将新的管理模式和业态变化融入到课程当中,使课程更加精品化。我们承诺“一切为了学生,为了学生一切”,将“坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本”的发展理念,为现代酒店培养“国际化,标准化,智慧型”的酒店管理人才。
  酒店优质服务及管理
  职业餐饮网2017年10月10日
  所谓优质服务:通俗地讲,能大限度地满足客人的需求即优质服务。必须站在客人的角度加以衡量,为客人提供方便、创造欢乐;能够打动客人心的服务。笔者的老师当初说过,优质服务=规范化服务+个性化服务;期望值<满意度,优质服务;期望值>满意度,标准服务;期望值=满意度,劣质服务。
  如何创造优质服务
  (1)必须充分了解客人的心态:善于观察给客人一份亲情。给客人一份理解。给客人一份自豪(面子),像青岛海景学习心服务。
  (2)必须充分理解客人的需求:学会察言观色,提供共性的需求、个性的需求。
  (3)优质服务应努力实现酒店的目标:酒店的服务目标应是在客人满意大化的前提下达到企业效益的大化。为客人创造价值,为企业创造效益,达到双满意。
  (4)应该努力超越客人的期望:用实际行动,要打动客人的心,给客人惊喜。
  不同类型的客人,心中都有不同的期望值
  (1)理想服务,这是客人希望拥有的,但是却是不太可能实现的期望。
  (2)渴望的服务水平或者是心目中理想的标准。
  (3)适当的服务或者可接受的标准是客人所能接受的低水平的服务质量。
  (4)容忍区,此部分介于渴望的服务水平与适当的服务水平之间。

  像海底捞服务模式不是所有的酒店都适合,也有过剩服务导致客户反感,服务设计不好也会出现纰漏。

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